夏天就是要喝白酒

求學時期讀希臘神話時一直都記得在眾神的天國裏諸神飲用的飲品是瓊漿玉液，喝了有青春駐顏心情愉快的功用，雖然描述不多，但不知為何卻銘盡在心，心裏只想著那酒液除了醉人其顏色應該也很動人吧!多年後的這一年，實在是再也受不了漫畫或報章媒體形容葡萄酒時字裏行間的諸多不可思議的怪奇形容詞，如果葡萄酒是如此有生命彈性能散發著許多果香及透露許多風土氣味的個性飲品，並讓喝下的人們帶來許多想像層次的風景，那麼我也想一窺其塊麗。

若要許什麼夢想之類的願（除了去學TYPOGRAPHY外），倘若時間有金錢也充足的話，我真的還蠻想去澳洲或那個酒莊來個一年的打工旅遊，深入了解葡萄酒的製作過程，好好地享受當個不做動畫及設計的酒鬼，品味葡萄酒帶來的箇中奧妙及純粹的體驗樂趣；葡萄酒的歷史深度及廣度至今味蕾的品味程度有限，人生苦短也不知能活幾年，這古今文人雅士／巿井小民所喜好的杯中物，真教人心曠神迷。

這個月目前喝了四支白酒（我愛白酒）,除了INVIVO和Bordeaux的蘇維翁個人筧得還好外，澳洲的Kim Crawford和法國Chablis 1er Cru已悄悄在我心上留了名，夏天那麼躁熱，就是要喝冰冰涼涼的金黃色酒！